CARACTERÍSTICAS
Características organolépticas: Elaborado a partir de uvas pasificadas al sol con crianza oxidativa de botas de roble americano. Color negro oscuro con tonalidades yodadas en los contornos.Aroma intenso a uva pasificada con notas torrefactas. Muy denso en boca con recuerdo a café y chocolate. Muy persistente.
Maridaje: Es un postre en si mismo. Ideal cierre de cualquier comida a la que se quiera dar un carácter especial. Perfecto para acompañar repostería a base de chocolate amargo, helado y quesos azules de gran intensidad.
OTRA INFORMACIÓN
Composición varietal: Pedro Ximénez
Temperatura de servicio: 8ºC a 12ºC
15% Vol. Alcohol
PRESENTACIÓN
Botella de 750 c
