Cata:
- Color: Color picota con capa fina color violáceo.
- Sabor: De carácter suave, fresco y afrutado con tanino dulce en su justa medida.
- Aroma: Sin fin de aromas especiados en continua evolución.
- Comida: Ideal para acompañar con patatas con salsas livianas, carnes asadas, guisos, embutidos y quesos suaves.
Datos técnicos:
- Graduación: 14º
- Crianza: S/C
- Variedad de Uva: Syrah, Tempranillo y Tintilla de Rota
- Denominación de Origen: Vino de la tierra de Montemayor.