Cata:

  • Color: Color cereza con ribete de tonoz púrpura.
  • Sabor: Muy frutal. Buena acidez, taninos suaves, pulidos y nobles. Sedoso y refinado.
  • Aroma: Olor suave y delicioso de las violetas y la fragancia inquietante del bosque mediterráneo.
  • Comida: Maridaje con verdura asada, carne de ave, carrillada de ternera y muchos tipos más de comida.



Datos técnicos:

  • Graduación: 15º
  • Crianza: S/C
  • Variedad de Uva: Syrah y Tempranillo
  • Denominación de Origen: Vino de la tierra de Montemayor.